BITTE UNBEDINGT DIE MAHLZEITEN IN DER REGISTRATION MIT BUCHEN!

DIE BEZAHLUNG GESCHIEHT VOR ORT.

NACHBUCHUNGEN VOR ORT SIND NICHT MÖGLICH!

ES GIBT KEINEN FREIVERKAUF!

… noch ein kleiner Hinweis! Wir geben uns ganz viel Mühe, für euch ein tolles Menü zu bereiten. Das funktioniert aber nur mit einer Mindestanzahl von Buchungen. Seid sicher, so lecker habt ihr lange auf keinem Festival gegessen ;) Danke!!!!

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Frühstück 

Freitag, Sonnabend und Sonntag reichen wir ein reichliches Frühstück bestehend aus:

 

frischem BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen

vegetarischen Aufstrichen

Obst der Saison

Unterschiedliche Müslis und Jogurt

Aufschnitt und Käsevarianten

Eier zum selber braten, individuell zubereitet

 

 

… die Aufstriche

 

Humus mit Walnusspesto

Babaganusch mit Granatapfel und Petersilie

Frischkäse mit Fichtentrieben

 

 

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Donnerstag

 

ABENDBROT

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Tofu-Gemüsepfanne

mit Pellkartoffeln

 

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Fenchelsalat mit Orangenfilet und gerösteten Mandeln

Grüner Bohnensalat mit Aropea Zwiebeln

reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen

vegetarische Aufstriche

 

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Schokoladen/Quark Pudding mit Heidelbeeren und Nusskrokant

 

 

 

 

 

 

 

 

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Freitag

 

MITTAGSSUPPE

 

Vegetarische Mediterrane Tomatensuppe mit Roggenbrotcrutons

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reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen

vegetarische Aufstriche

 

 

ABENDBROT

 

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Aubergienenkroketten mit Jogurt/Koriander Dip

dazu Reis

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Minze/Linsensalat mit Holunderdressing

Gemischter Salat mit Wildblüten

reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen 

vegetarische Aufstriche

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Himbeersorbet an Vanillesoße und gehackten Cantuccini

 

 

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Sonnabend

 

MITTAGSSUPPE

 

Rote Beete -  Kokosmilchsuppe mit Datteln

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reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen

vegetarische Aufstriche

 

 

ABENDBROT

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Pilzpfanne süß-sauer mit Pflaumenmus und Balsamico

an Zitronenpolenta

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Brotsalat mit Capern und Feta

Krautsalat mit Kümmel

reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen

vegetarische Aufstriche

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Schokoladenkuchen an Honig/Sauerrahmcreme

 

 

 

 

Sonntag

 

MITTAGSSUPPE

 

Zucchini-Cremesuppe mit Sauerrahm und kandierten Walnüssen

reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen

vegetarische Aufstriche