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Frühstück
Donnerstag, Freitag, Sonnabend und Sonntag reichen wir ein reichliches Frühstück bestehend aus:
frischem BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen
vegetarischen Aufstrichen
Obst der Saison
unterschiedliche Müslis und Jogurt
Porridge
Gemüsequiche
Tomate mit Mozzarella
Aufschnitt und Käsevarianten
Eier zum selber braten, individuell zubereitet
Kaffee & Tee
Aufstriche
Humus aus Kichererbsen und Süßkartoffeln
Tomatenbutter
Frischkäse mit Curry und Rosinen
Mittwoch
ABENDBROT
Pilzragou mit Semmelknödeln
reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen vegetarische Aufstriche
Erdbeerschnitte
Donnerstag
MITTSGSSUPPE
Tomaten - Wassermelonen – Gazpacho
reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen vegetarische Aufstriche
ABENDBROT
Couscous mit viel Gemüse Zucciniküchlein mit Joghurtdip
Apfel-Möhrensalat
reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen vegetarische Aufstriche
Schokoladen/Quark Pudding mit Sauerkirschen und Schokostreuseln
Freitag
MITTAGSSUPPE
Vegetarische Mediterrane Tomatensuppe mit Roggenbrotcrutons
reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen
vegetarische Aufstriche
ABENDBROT
Gnocchipfanne mit Gemüse und Falafelbällchen
Gemischter Salat aus grünem Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse
reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen
vegetarische Aufstriche
Grießbrei mit Rhababerkompott und Mandelsplittern
Sonnabend
MITTAGSSUPPE
Zucchini-Cremesuppe mit Sauerrahm und kandierten Walnüssen
reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen
vegetarische Aufstriche
ABENDBROT
Linsendahl, dazu Grünkohl mit Erdnüssen und Reis
Gurkensalat mit Dill
reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen
vegetarische Aufstriche
Vanille-Pudding mit roter Grütze
Sonntag
MITTAGSSUPPE
Blumenkohlsuppe mit frischen Kräutern
reichlich frisches BIO Weizen- und Roggensauerteigbrot aus dem Steinofen
vegetarische Aufstriche